我が家の家庭菜園
恥ずかしながら我が家の庭には1.5坪ほどの畑があり、そちらで家庭菜園をしています。
主にさち(妻)が管理しており、夏野菜をメインに大事に育てています。
少しだけ紹介します。
中玉トマトです。いつもはミニトマトを植えていますが今年は中玉トマトを試しています。
おなじみのピーマンです。いい具合に大きくなってきました。
子供たちに自ら収穫させ、調理後、食卓に並ぶことになります。
ナスと同様、簡単に育てられますし、虫も付きにくく、次から次へと収穫もできますのでオススメです。
えんどう豆です。いい感じに膨らんできました。
おつまみになりそうですが、後は虫がつかないように気をつけねば。
夏も近づき、最初の収穫物が形をなしてきたので早速収穫しました。
このくらいの規模だと最初のものを早めにとることにより、後に続く野菜たちの生育もよくなります。
収穫担当はおもに かずくん です。
だんだんじょうずになってきました
今回の収穫物はナス&ピーマンです。豚肉と合わせて野菜の蒸し焼きにしておいしく食べました。
小さな畑ですが育てたものに実がつき、収穫するというのは楽しいものです。
そして我が家も子供の『食育の実践』と『地産地消』に一役かっているのです。